在炼钢中，首先应用广泛的是电炉，冶炼特殊钢种所用，冶炼特殊钢电炉的基本原理，三根石墨电极棒，通电后产生超高压高温的电弧，使废钢融化，调整钢水中各个元素的成分，在普钢厂，精炼炉也用到电极，给转炉冶炼后的钢水进行二次精炼，原理是一样的。另外，电炉炼钢很多都有超高功率直流电，很多只有一根，没有阴阳极之分，和炉外精炼所起的作用一样，都是加热。石墨电极分为普通功率石墨电极（RP）浸渍石墨电极（IP）高功率石墨电极（HP）准超高功率石墨电极（SHP） 超高功率石墨电极（UHP）。依电阻率高低区分 优级HG一级FG 。